AssaLamuaLaikUm...

Mai kongsi resepi dgn sy...Sy masih bru dlm bidang msk memasak ni,klu de slh slap tlg2 la ye,sy bdk bu bljar,he8

03/04/2011

Resepi Mee Goreng Basah

Bahan-bahan :-

600g     mee kuning (1 bngkus)
   1        labu bawang besar (tumbuk)
   1        ulas bawang putih (tumbuk)
   3        sudu besar cili mesin / cili boh
 1/2       cawan kicap masin
 1/2       cawan kicap manis
  1         biji tomato ( d potong 4)
  2         fish cake (d potong dan d goreng)
  4         fish ball ( d potong dan d goreng)
secubit garam / gula
sedikit sawi
sedikit taugeh
sedikit isi ayam, udang dan sotong
sedikit air

Cara-cara :-

Panaskn minyak dan tumiskn bawang yg telah ditumbuk sehingga naik bau, kemudian mskkn cili mesin sehingga cili td garing, kemudian mskkn isi ayam, daging dan udang td, selepas itu mskkn garam dan gula, kemudian mskkn kicap cair masin dan manis td, kacau smpai garing, kemudian mskkn mee td yg sudah d basuh dulu, kacau sebati kemudian mskkn air, taugeh, kucai dan tomato td. Akhir sekali bru mskkn fish cake dan fish ball yg telah d goreng td.Masak sehingga mee td masak, slps itu angkat dan hidangkn. slmt mencuba.. :)

Mee sy bt ptg smlm



No comments:

Post a Comment