Resepi Kuew Tiaw kerang

Ptg smlm ak wt kuew tiew kerang,my hsbnd yg srh wt,die kte da lme xmknni ak tempik kn resepi kuew tiaw kerang utk korang cuba,yg da tau 2 pn xpe la jz try2 resepi bru,hehe..

Bahan-bahan :-

600g   kuew tiaw (1 paket)
   3      ulas bawang putih (d tumbuk)
   3      sudu bsr cili kering (d mesin)
   1      sudu bsr sos tiram
   1      sudu sos cili
  1/2   cawan kicap manis
  1/2   cawan mkicap masin
   1     mangkuk isi kerang
   2     biji telur ayam
sedikit daun kucai
sedikit taugeh
sedikit isi ayam @ daging
secubit garam
secubit gula
sedikit air

Cara-cara :-

Panaskn mnyk,mskkn bwng putih,tumis smpai naik bau,slps itu mskkn pula cili kering yg d mesin,sos tiram dan sos cili td sehingga ke semua bhn td garing,kemudian mskkn garam n gula,kacau sebati,mskkn pula isi ayam/daging td dan isi kerang.Kemudian mskkn la kicap manis dan masin td.Kemudian mskkn telur td,kacau sebati dan mskkn la kuew tiaw dan air sehingga jd berkuah.Selepas itu baru mskkn taugeh dan daun kucai td.Tutup api dan hidangkn la dgn perahan limau dan cili jeruk,yummy.slmt mencuba :)

pic xbrape clear