23/06/2011

Mlm td ak ssh nk tdo,asyik trigt family ak nun jauh d klang,rindu sgt ngn mak,ayah,abg2,akk2 ipar ak sume,ank2 buah ak,ble la nk dpt blik,wlupn2 tiap2 thn ak akn blik tp ttp rindu ngn dieorg lg2 mskn mak ak,rindu sgt2,sdey lak,pg ni plak ank ak wt hal bgn awl plak,slalunye pkol 9 or 10 bru nk bgn,da la mlm td ak tdo pkol 2am,pg ni bantai die bgn pkol 7,nk wt cmne nseb bdn,he8.Da mmg style ak,klu ptg2 mmg xble nk tdo,klu die tdo siang ak akn on9,mse ni la ak nk on9 n update blog ak yg da lme berkulat ni,he8.Ptg ni rse cm nk wt goreng pisang,pisang cue bg yg die amik dr kebun die,lyn kn je la,hu8,goreng rangup2 sdp o,hehe

kuih keria

Ptg ni ak sgt rjin,haha,da lme trign nk wt kuih keria cz tgk keledek da lme x dgunekn,kang da xelok syg je kn..
ni ak bg resepi kuih keria yg ak wt td,resepi ni pn ak amik kt tenet jgk,dkt myResepi,mmg ak ske cri esepi kt stu,sume ade..:)

Bahan-bahan kuih :-

3    ketul keledek(sy gne keledek merah)
1    cawan tepung gandum
sedikit garam
sedikit gula

Bahan-bahan utk sira gula :-

1/2   air
  3    sudu besar gula

Cara-cara membuat kuih :-

Kupas keledek dan potongkn kcik dlm periuk dan campurkan garam sedikit,rebus sehingga lembik keledek tu,tutup api dan toskn buang lebihan air,lenyek2 kn keledek sehingga hancur dan biarkn sehingga sejuk.Kemudian masukn tepung gandum dan sedikit gula.Kemudian bentuk2 kn seperti gelang dan goreng sehingga masak.

Cara-cara menyira gula :-

masukkn air dan 3 sudu gula td,kacau sehingga gula hancur,kemudia masukkn kuih keria td dan kacau sebati,angkat dan hidangkan..senangkn..slmt mencuba :)

ni bru lps d sira,pic xnmpk cntik sgt sbb sy da ngap 1 kuih 2..huhu

Sangat bosan..nk keje.........

Assalamualaikum..

Rini 19/04/2011(selasa) sgt bosan,ptg ni pn ak mls nk wt pape utk mkn ptg,salunye ak akn wt kuih atau pn memu yg ringkas2 utk mkn,salah 1 nye ak mls nk wt ptg2 skrg ni cz ak on diet skrg,brt da mkin naik da,ak jels tgk pic2 ak lelame yg sgt cekeding,ade 1 bju yg ak sgt syg ak wt ilham utk kurus,hope dpt la kurus spt dulu.
Alamak ak ni da lai tjuk,huhuh,ak sbnrnye bosan,ritu keje ak brhnti cz kje kt stu bosan gle,ni ak nk ci kje yg x bosan yg kne ngn jiwa ak,keje cm ak kje kt LCK dlu,kt klang,kje pn mudah bnyk lekz,bkn nye ak jnis memilih yg nk kje senang je tp ibu cm ak ni mmg kne kje yg x trtekan cz nt ble da blik kje kne lyn ank2 lg,2 yg ak nk kje yg x trtkn n senang bg ak..agk2 ade ke ek kje yg ak hpkn ni,mntk2 la allah prmudahkn ak dpt kje yg cmne ak impikn.
Tp otak ak skrg ni pk psal nk wt bisnes je,ye la skrg ni bisnes je la yg ble wt seseorg 2 kaya,ak klu de modal mmg nk wt bsnes cm yg d rncangkn.ak trpk nk wt bsnes jual kuih atau baju2 je tp modal je la xde utk wt sume 2..xpe ak akn usaha sehingga ak brjaya 1 ari nt dan ak brazam juga nk antr mak n ayah ak ke mekah 1 ari nt,klu d izinnye ak kaya..amin ya rabbal alamin
Tensen gle ngn fb ni,ak da de fb da dlu tp ni ak wt blik cz yg lme nye da kne block,fb skrg lmbp cm pundek,grm to ak,klu nk mskkn pic brjam2,klu dlu cpt je..ngokz btol la

Resepi keropok leko

Ptg ni rjin nk try wt keropok leko plak, rse da ok da tp agk keras la cket, ak amik resepi pn dr my resepi.Ni ak copy paste resepi yg ak wt td..

Bahan-bahan :-

• 1 kilo ikan kembung/ selayang
• 500 g tepung kanji/ubi @ seeloknya tepung sagu
• sedikit garam
• beberapa ketul kiub ais/air batu
• Air secukupnya (agak2 le)
• * boleh campurkn sedikit tepung biasa kalau takut liat ( tp sy x guna pn)

Cara-cara :-

1. Asingkan isi ikan dari tulangnya, kemudian tumbuk @ cincang halus2.
2. Sambil tumbuk halus isi ikan tadi masukkan kiub ais tadi sikit demi sikit.
3. Gaulkan tepung bersama dengan isi ikan tadi sambil masukkan sedikit garam dan air ( agak2 le).
4. Akhir sekali uli bahan2 tadi bentuk kan menjadi bulat memanjang dan rebus kedalam air mendidih. bila dah timbul angkat , sejukkan dan bolehlah goreng dan makan..

yg siap di rebus

yg siap d goreng

Resepi Donut lembut dan gebu

donut yg telah siap d goreng

Bahan-bahan :-

  5       cawan tepung gandum @ tepung roti

1/4      cawan air suam

1 1/2   cawan susu segar @ susu cair

1/2      cawan gula halus

3 1/2   sudu yis segera

  3       sudu besar shortening/marjerin @ butter

  1       sudu kecil garam

  1       biji telur ayam

minyak utk menggoreng

Cara-cara:-

Larutkn yis segera dlm air suam td, d mangkuk lain mskkn tepung gndum @ tepung roti dan campurkn bhn-bhn lain seperti,telur,gula,garam,mrjerin@butter td,gaulkn nye,kemudian mskkn air suam yg d campu yis td sedikit demi sedikit sehingga mnjd doh.Kemudian biarkn d dlmbekas trtutup selama 45 minit.Selepas biarkn selama 45 minit,cucukkn dgn garpu supaya angin kluar.Kemudian bolehlah d bentukkn mnjd donat,dah siap,biarkn selama 10 minit baru lah d goreng d dlm mnyak yg bnyk.Angkat dan gaulkn dgn gula halus.boleh juga d celupkn dgn coklat.. slmt mencuba :)

Resepi Kuew Tiaw kerang

Ptg smlm ak wt kuew tiew kerang,my hsbnd yg srh wt,die kte da lme xmknni ak tempik kn resepi kuew tiaw kerang utk korang cuba,yg da tau 2 pn xpe la jz try2 resepi bru,hehe..

Bahan-bahan :-

600g   kuew tiaw (1 paket)
   3      ulas bawang putih (d tumbuk)
   3      sudu bsr cili kering (d mesin)
   1      sudu bsr sos tiram
   1      sudu sos cili
  1/2   cawan kicap manis
  1/2   cawan mkicap masin
   1     mangkuk isi kerang
   2     biji telur ayam
sedikit daun kucai
sedikit taugeh
sedikit isi ayam @ daging
secubit garam
secubit gula
sedikit air

Cara-cara :-

Panaskn mnyk,mskkn bwng putih,tumis smpai naik bau,slps itu mskkn pula cili kering yg d mesin,sos tiram dan sos cili td sehingga ke semua bhn td garing,kemudian mskkn garam n gula,kacau sebati,mskkn pula isi ayam/daging td dan isi kerang.Kemudian mskkn la kicap manis dan masin td.Kemudian mskkn telur td,kacau sebati dan mskkn la kuew tiaw dan air sehingga jd berkuah.Selepas itu baru mskkn taugeh dan daun kucai td.Tutup api dan hidangkn la dgn perahan limau dan cili jeruk,yummy.slmt mencuba :)

pic xbrape clear

Resepi Mee Goreng Basah

Bahan-bahan :-

600g     mee kuning (1 bngkus)

   1        labu bawang besar (tumbuk)

   1        ulas bawang putih (tumbuk)

   3        sudu besar cili mesin / cili boh

 1/2       cawan kicap masin

 1/2       cawan kicap manis

  1         biji tomato ( d potong 4)
  2         fish cake (d potong dan d goreng)
  4         fish ball ( d potong dan d goreng)

secubit garam / gula

sedikit sawi

sedikit taugeh
sedikit isi ayam, udang dan sotong

sedikit air

Cara-cara :-

Panaskn minyak dan tumiskn bawang yg telah ditumbuk sehingga naik bau, kemudian mskkn cili mesin sehingga cili td garing, kemudian mskkn isi ayam, daging dan udang td, selepas itu mskkn garam dan gula, kemudian mskkn kicap cair masin dan manis td, kacau smpai garing, kemudian mskkn mee td yg sudah d basuh dulu, kacau sebati kemudian mskkn air, taugeh, kucai dan tomato td. Akhir sekali bru mskkn fish cake dan fish ball yg telah d goreng td.Masak sehingga mee td masak, slps itu angkat dan hidangkn. slmt mencuba.. :)

Mee sy bt ptg smlm